CHI SIAMO
Konnubio
KONNUBIO. Il nome dice già tutto. È l'unione di sapori, consistenze, arte, cura dei dettagli e ricerca del gusto. Alla guida della nostra cucina MICHELE MANCINI con il suo team: HARLEY BATHAN e ANNAMARIA ESPOSITO. Responsabile della nostra carta dei vini e della nostra cantina, disponibile per eventi e degustazioni, il nostro Sommelier SIMONE LOGUERCIO, MIGLIOR SOMMELIER D'ITALIA 2018 per AIS. Per accogliervi e prendersi cura di voi il nostro Maitre STEFANO LASCIALFARI con il suo team: FRANCESCA PEDICONI ed EMANUELE VANNINI. Un luogo molte anime.
Un luogo molte anime. Il BAR PRINCIPALE per un'ottima colazione. La CORTE per un cocktail durante l'estate. Il RISTORANTE con una cucina moderna e mediterranea orientata verso il gourmet. Al piano superiore il nostro nuovo B&B ``La Basilica – Residenza d'epoca`` (info@residenzadepocalabasilica.it) con sette nuove camere per prolungare il vostro soggiorno nel cuore di Firenze.
Konnubio ospita ``Gusto Visivo`` calendario di mostre di arte contemporanea. A cura di Loredana Barillaro.
COLAZIONE
TUTTI I GIORNI DALLE 7.30 ALLE 10.30
PRANZO
SERVIZIO TEMPORANEAMENTE SOSPESO
CENA
TUTTI I GIORNI DALLE 19.00 ALLE 24.00
COCKTAIL BAR
TUTTI I GIORNI DALLE 19.00
KONNUBIO
RISTORANTE & WINE BAR
COLAZIONE
Oltre ai classici dolci tipici della pasticceria italiana da Konnubio è possibile vivere l'esperienza di un breakfast dal respiro internazionale.
PRANZO
I piatti proposti sono l'ideale per una pausa pranzo accattivante, con un'ampia scelta di ricette a base di carne e di pesce, vegetariane ed alcune proposte vegane.
CENA
Unione di sapori, consistenze, arte, cura dei dettagli e ricerca del gusto. Assapora la filosofia culinaria del nostro chef Michele Mancini.
LA CANTINA
Circa 600 le etichette presenti, per una selezione seguita da Simone Loguercio, Miglior Sommelier d'Italia 2018 per l'associazione italiana sommelier, mai scontata, né banale.
COCKTAIL BAR
Qui trovate un'ampia scelta di gin, vodka, rum, tequila, grappe, whisky ed un ventaglio di drinks con cui poter trascorrere piacevolmente il vostro tempo.
IL TUO KONNUBIO
Konnubio è il luogo ideale per pranzi e cene di lavoro, compleanni, lauree o qualsiasi altro evento tu abbia voglia di organizzare.
